信州芋煮「KODAMAYA」須坂デビュー@りょうかい市場

2022.09.22

北です!

最近多忙な日々が続いており、久しぶりに家でゆっくりとした時間を過ごしています。

9/19(月)地域おこし協力隊メンバーで芋煮会で培ったノウハウ?で芋煮汁を出店しました。

今回レシピを1から考えてオリジナルレシピとして出店しました。

当日の気温は35℃が最高で絶好の芋煮日和??でしたが

残念ながら目標杯数の半分しか売ることが出来ませんでした・・・。

この祭典のあとも協力隊メンバーで今回のレシピの反省会を実施しました(3時間も)

このメンバーも別に芋煮で将来起業したいわけではありません(笑)

ですが一つのイベントに出店することで「戦略」「広告」「実行」を学び「原価」から「調達」そして「収益化」させるプロセスを学べる貴重な機会だと感じるのです。

近道は沢山あるかもしれません。

無駄なことも多いかもしれません。

でも自分で汗を流して苦労して自ら動く・体感する。そうやって学ぶことが最も近道だと、私は信じています。

違ってても超高速PDCAで回せば軌道修正が出来るのです。

まだまだ始まったばかり。

やっぱり私は「みんな」で喜びを分かち合いたいし、笑いたいし悲しみたい。

与えられたことや目の前のことを120%でやりたい。

経営や起業をしていく上で、それは捨てるべき感情かもしれない。

自分にはそもそも起業なんて向いていないのかもしれない。

でも私は「みんな」で目標に向かっていくことや、それを達成することに一番の価値を感じているし、そういった生き方をしていきたい。

自分自身が面白くなくたって、ユーモアじゃなくたっていい。

もっと話し合ってぶつかって、妥協も信念もアイデアも大切にしたい。

うまく言えないけど、共感してくれると嬉しいです(笑)

次のイベントは10/1。

またメンバーで熱く語り合って改良した芋煮を出店しますので、是非「古城荘」までお越し下さい!

なぜか偉そうなチャイアーティスト
信州大好きマン
Japanese 「IMONI」
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石川県出身。東京・大阪などで営業職を経験した後、2022年に地域おこし協力隊として須坂市へ移住。現在は「すざくる」会長のほか、「一般社団法人すざかランドバンク」代表理事、「合同会社NORTH」代表を兼任し、官民連携による地域課題解決に取り組む。 「すざくる」では、自身の移住経験と営業職で培ったヒアリング力を活かし、移住希望者の本音に寄り添う相談窓口を構築。単なる情報提供にとどまらず、空き家マッチング(ランドバンク)や仕事の創出(NORTH)と連動した、実務的かつ心理的な安心感を担保する移住・定着支援を行っている

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