コーヒーワークショップ(自分でコーヒーを淹れてみよう)

2025.04.30

皆さん、おはようございます!こんにちは!こんばんは!

古畑陽平です。

人生で初めてのコーヒーワークショップを開催しました!

「楽しみ」と「不安」が入り混じる中、ついに迎えた当日。

募集人数は4名限定でしたが、おかげさまですぐに満席となり、4名の方と一緒にコーヒーを淹れる体験をさせていただきました!

当日は、想像以上にたくさんの質問をいただきながら、

・コーヒー豆の香りや味の違いを感じてもらったり

・浅煎りと深煎りの飲み比べをしてみたり

・ドリップを実際に体験してみたり

皆さんが「楽しい!」「もっと知りたい!」と笑顔で取り組んでくださる姿を見て、本当に嬉しくなりました。

ワークショップ後は、自分で淹れた一杯を片手に、みんなでランチタイム。

コーヒーを囲んで自然と会話が生まれ、初対面とは思えないほど、あたたかく楽しい時間になりました。

こうした時間が、

「ちょっと一息つける自分だけの時間」や

「誰かと繋がるきっかけ」になってくれたら嬉しいです。

来月も開催予定!

次回の開催情報は、**私のInstagram(@coffee_suzaka)**で随時発信していきます!

興味のある方は、ぜひチェック&フォローしてみてくださいね!

▶︎https://www.instagram.com/coffee_suzaka?igsh=MWZyaWp4d3JzMG9yOA%3D%3D&utm_source=qr

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長野県長野市出身。 東京都庁(土木職)を経て、2025年4月に地域おこし協力隊として須坂市へUターン移住しました。 現在は、空き家の蔵を改装した拠点整備やコーヒーを通じた地域交流の場づくり、土地家屋調査士の資格取得と実務経験の積み重ねを行っています。 行政経験、法的な専門知識、そして珈琲という事業面を活かし、須坂市の蔵の町並みを未来へ繋ぐ活動に貢献していきます。

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