コーヒーワークショップ(自分でコーヒーを淹れてみよう)

皆さん、おはようございます!こんにちは!こんばんは!

古畑陽平です。

人生で初めてのコーヒーワークショップを開催しました!

「楽しみ」と「不安」が入り混じる中、ついに迎えた当日。

募集人数は4名限定でしたが、おかげさまですぐに満席となり、4名の方と一緒にコーヒーを淹れる体験をさせていただきました!

当日は、想像以上にたくさんの質問をいただきながら、

・コーヒー豆の香りや味の違いを感じてもらったり

・浅煎りと深煎りの飲み比べをしてみたり

・ドリップを実際に体験してみたり

皆さんが「楽しい!」「もっと知りたい!」と笑顔で取り組んでくださる姿を見て、本当に嬉しくなりました。

ワークショップ後は、自分で淹れた一杯を片手に、みんなでランチタイム。

コーヒーを囲んで自然と会話が生まれ、初対面とは思えないほど、あたたかく楽しい時間になりました。

こうした時間が、

「ちょっと一息つける自分だけの時間」や

「誰かと繋がるきっかけ」になってくれたら嬉しいです。

来月も開催予定!

次回の開催情報は、**私のInstagram(@coffee_suzaka)**で随時発信していきます!

興味のある方は、ぜひチェック&フォローしてみてくださいね!

▶︎https://www.instagram.com/coffee_suzaka?igsh=MWZyaWp4d3JzMG9yOA%3D%3D&utm_source=qr

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栃木県出身。2022年10月、須坂市地域おこし協協力隊として須坂市の標高1,500mにある峰の原高原に移住。 3年の任期を終えた現在は峰の原高原を拠点に、生ハムブランド「As Neco Ham」と交流宿泊拠点「Forest Base」を運営。 地域おこし協力隊の経験を活かし、食・観光・森林を軸に地域づくりに取り組んでいます。

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